烤地瓜用锡纸包和不用锡纸的区别

果木多多 3个月前 已收到2个回答 举报

碎记忆 4星

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成果不同:用锡纸包的地瓜烤出来比较湿润;不用锡纸的地瓜烤出来表皮较干,有焦香感。

方法不同:用锡纸包着烤需要先裹一层锡纸再烤;不用锡纸则直接放入烤箱即可。

颜色不同:用锡纸包着烤受热均匀,不会烤糊,色泽金黄;不用锡纸烤出来的地瓜外表焦黄,颜色偏暗。

3小时前

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你是我旧爱 3星

共回答了319个问题 评论

、裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样,表皮较干,有焦香感。

2、锡纸包裹的考出来比较湿润,不干,但是比裸烤的成熟的慢一点。

1小时前

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