紫橄榄菜怎样做才好吃

傷不起心 2个月前 已收到2个回答 举报

情已停機 4星

共回答了493个问题采纳率:90.1% 评论

食材明细

紫甘蓝半颗

花椒一小把

盐适量

醋适量

鸡精适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

爆炒紫甘蓝的做法步骤

1

半颗紫甘蓝切成细丝

2

锅中倒入橄榄油烧热,下入花椒炒香

3

炒出花椒香味后,将花椒剔除出来,只留底油

4

加入紫甘蓝大火翻炒

5

加入少许醋(可以体味,保持紫甘蓝的色泽)

6

紫甘蓝炒软后,加入少许盐和鸡精调味

7

炒匀出锅

2小时前

21

甜到心口 4星

共回答了439个问题 评论

不是紫橄榄吧,应该是紫甘蓝凉拌,清炒都不错~我常吃凉拌的,或者做沙拉也很好~

1小时前

18
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