海蛎豆腐汤做法

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渔村楼浪 3星

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做法

制作材料

材料：牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。

调味料：盐1/2匙，胡椒粉1/6匙

步骤

1.牡蛎用少许盐抓去杂质，清洗干净，再沥干水份；

2.将锅中的水烧开，放入牡蛎氽烫一下捞起备用；

3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水，倒入豆腐及调味料；

4.将牡蛎、葱花入锅，即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。

21小时前

44

愚昧女 3星

共回答了316个问题 评论

准备原料：牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。

做法步骤：

1、用凉水把牡蛎清洗干净。

2、把豆腐切小块，葱姜切末。

3、把小白菜洗净切小段。

4、锅中放入适量花生油，葱姜爆锅。

5、倒入牡蛎翻炒。

6、放入豆腐和白菜翻炒。

7、加入适量水。

8、放入少许盐，水开后再烧十分钟即可。

9、依个人口味可放少许香油和胡椒面。

19小时前

1

太假太虚僞 3星

共回答了303个问题 评论

1.150克海蛎子用水清洗，残留的壳和泥沙要洗干净。

2.一块豆腐切块。

3.豆腐块焯水，水里要放一勺盐。

4.起锅烧油，爆香2克香葱，放入1克五香粉

5.接着加一碗水，一勺生抽，2克盐。

6.煮开放入豆腐块。

7.豆腐块多煮一会儿，大约十分钟左右放入海蛎子。

8.再次煮开后，关火

9.出锅撒上一把葱花即可

16小时前

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