一个人不会做蛋糕和烘焙技术的可以开蛋糕店吗

可以你请一个师傅叫他把所需要的开个单你你自己去大点的批发市场找专门卖面粉的店他们那里一般什么都有有些老板做的久的你还可以问下他别人的店一般买那些粉那些材料别光听师傅的那样你会降低很多成本只要你跟老板关系好他们一般都会告诉你这只能说你能不能开店但如果说你想多赚钱那专业知识和经验那是需要的如果你有专业知识和经验那你自己可以开发新产品而别人又模仿不来那样你才赚得到多钱什么东西都是物以稀为贵

看到很多朋友都回答可以，我想先跟你分享一个小故事。

曾经我舅舅也是完全没有烹饪技术却开起了饭店，因而所有厨房人员都只能外聘，他自己则负责采购原材料。由于不在行，经常被厨师牵着鼻子走。厨房里的用料毫不节制，不是故意浪费倒掉，就是故意把菜做得很重口味，导致经常被客人投诉。最终，舅舅的饭店入不敷出，还是以倒闭告终了。

我之所以要跟你说这些，是想告诉你，不要因为贪图蛋糕店里舒适的氛围和琳琅满目的西点而对自己开店蠢蠢欲动。如果你真心喜欢烘焙，可以去报个烘焙速成班学点基础技术，或者上网找资料买原材料自己学着做起来，然后拿给身边的亲朋好友品尝咨询大家的意见，得到大家的普遍认可后再开店也不迟。不然的话，当客人投诉你们家的出品不好吃你都不知道问题出在哪里，很容易被你的员工吃定。

希望我的回答能给你起到一点点作用哟。