一段尷尬 2星
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1、青豆剥仁。
2、煮开水一锅，倒入毛豆，再次煮开即可。
3、冲凉水，去豆衣沥水，尽量沥干水。
4、放适量盐拌匀，放置5分钟。
5、把毛豆平铺到烤盘，用锡纸会好点。
6、烤箱预热180度，毛豆入烤箱，烘烤档，8分钟。
7、只要烤到豆表面起皱了，取出，翻动下，温度转到100度，继续入烤。
8、100度基本上可以慢慢烤着。
9、可以尝一下的，不够继续烤，根据喜欢的口感。烤好，余温继续搁里面烘，取出晾凉，装到密封袋或密封罐即可。
18小时前
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