鲜贝露调味汁做什么菜用的

恶魔的身材 3年前已收到1个回答举报

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芦笋 300克

口蘑 100克

磷虾 15克

盐 1克

花椒 1克

大蒜 4瓣

太太乐鲜贝露调味汁 2勺

做法步骤

1、首先备齐所有的食材，今天做的小炒的调料用的是“太太乐”鲜贝露调味汁，成品鲜香味浓郁，天然发酵的工艺，黄酒泡发6个小时，激发出干贝的鲜美原味，选用了新鲜洋葱，去腥解腻，煎、炒、凉拌、炖煮都是超级爆哟。

2、口蘑去出根部的脏的地方，洗净后切片。

3、大蒜去皮后切薄片，磷虾用温水清洗干净。

4、把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。

5、锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，放入芦笋焯水，这样能保持芦笋颜色不变，焯至变色断生捞出沥干水分。

6、口蘑也放入锅中焯一下水捞出沥干水分。

7、热油小火先炸香花椒，再大火爆香蒜片。

8、加入焯水后的口蘑，大火快速翻炒均匀。

9、加入焯水后的芦笋。

10、加入“太太乐”鲜贝露调味汁调色。

11、再加入盐调味。

12、最后加入磷虾。

13、大火翻炒1分钟左右即可关火。

14、出锅装盘开吃。

22小时前

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