生鱼皮怎么吃啊

一直来相爱 3个月前 已收到1个回答 举报
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皮：水发洗净，切片，用沸水绰一下，待用要仔细，各位可选取自己喜欢的蔬菜和肉食，如，鸡肉，火腿一类的放油，三成热，姜蒜炒香，加鲜汤，可以是鸡肉汤一类的，盐两勺－三勺，味精，胡椒粉，料酒，有的加酱油，个人不喜欢这个下料，，。烧至软了即可捞起菜品，装盘，汤汁加勾成浓汁，加或，香，淋在菜品上即可。凉拌鱼皮不错，很好吃的说原料：青鱼皮 芝麻 葱 香菜 麻油调料：盐 鸡精 料酒胡椒粉做法：将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油，焯好后切成粗丝放入碗内加入盐 味精 熟芝麻 葱花 香菜麻油 胡椒粉拌匀装盘即可如果您还有什么不满意的,请发消息给我,并附上问题的连接,谢谢

11小时前

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