咸蛋黄肉松可以做什么

咸蛋黄肉松可以用作面包、饼干、蛋糕等的馅料，也可以搭配米饭、粥、面条等吃，口感香脆可口。
同时，咸蛋黄肉松也可以作为休闲零食直接食用。
但需要注意的是，由于咸蛋黄和肉松本身的味道都很重，建议不要过量食用，以免影响身体健康。

答案是，咸蛋黄肉松可以做成青团，可以做成金沙咸蛋黄肉松月饼，还可以做成咸蛋黄肉松面包，也可以去网上学习做成咸蛋黄肉松馅的抹茶酥！

咸蛋黄肉松可以做成馅料，用来烙发面烧饼。做法如下，面粉300克，加三克酵母，和成光滑的面团醒发。咸蛋黄肉松200克。醒发好的面排除空气，分洗成均匀的小剂子，擀成饼状，包入咸蛋黄肉松醒发20分钟即可上锅烤制。

可以做成面包，粽子，麻薯。主要用在做甜品面包上比较多。最让人常见的就是咸蛋黄肉松面包，吃起来香甜可口，很受大家的欢迎。

答，咸蛋黄肉松可以将咸鸭蛋煮熟，把蛋黄剥出再一层肉松，然后加油酥面包住，做咸蛋黄肉酥酥饼非常好吃，也可以做咸蛋黄肉松的蛋糕汁，芝士都不错

可以拿来做一些点心啊，比如做蛋糕的时候放一些在蛋糕的夹层之中，也可以把这些包在雪媚娘里，还可以拿来就粥啊，不过这种比较小众

可以做咸蛋黄肉松蛋糕。

1、蒸熟或烤熟后的咸蛋黄先过筛。

2、准备好材料。提前把蛋白蛋黄分离。装蛋白的碗无油无水。今天我是用厨师机打发蛋白，所以就直接把蛋白分离在厨师机的桶中。

3、大碗中加入牛奶和玉米油。用手动打蛋器搅拌均匀，搅到发白浑浊没有油花，这一步的乳化要做好。

4、加入过筛好的低筋面粉.大概拌匀。拌到没有明显干粉就可以，不用过度搅拌。

5、开始在面糊里分次加入蛋黄，直至所有蛋黄全部加完。操作习惯的朋友也可以蛋黄一次性加入，对于新手来说分次加入的话就比较容易拌匀。

6、最后加入过筛好的咸蛋黄。

7、拌均匀后放一旁备用。

8、今天用厨师机打发蛋白。桶里放了蛋白，盐，细砂糖，也可以加入几滴柠檬汁或者白醋。

9、厨师机打发蛋白开始用的6档，打出鱼眼泡状态之后加入细砂糖，糖可以分两次加入，也可以一次性加入，再开8档搅打。厨师机打发蛋白的速度是很快的，比手持打蛋器要快，所以中途注意观察状态，打到差不多完成时再转到6档，收掉大气泡。用手持打蛋器打的可以看我之前的菜谱视频或者图文步骤。

10、把1/3蛋白霜放入做好的蛋黄糊中，用刮刀翻拌的方法拌匀。

11、再将拌匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜里。再用刮刀翻拌均匀成为细腻不消泡的蛋糕糊。

12、用的是风炉模式同时烤三层，模具用的是六连模，把模具中放上纸托。没有六连模的也可以直接用纸杯。用家用小烤箱的减半操作。家用大烤箱用纸杯的可以做等量。

13、做好的蛋糕糊倒入纸托中。

14、表面放上海苔肉松。

15、放入充分预热好的风炉烤箱，145度22分钟。时间温度仅供参考，根据各家烤箱实际的调节，如果是家用小烤箱不是风炉的参考温度是155-160度。

16、闻到了蛋糕的香味。

17、出炉啦！轻震模具震出热气，就可以脱模至冷却架放凉。