保留静默 2星
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1、材料：鸡蛋、苦瓜、海米
2、将苦瓜清洗一下。
3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。
4、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5、打成蛋液。
6、随后，合入海米。
7、搅拌均匀。
8、接着，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。
9、烧锅倒油烧热，下入海米蛋液翻炒成块。
10、然后，合入焯好的苦瓜翻炒一下。
11、最后，加适量的盐。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
22小时前
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