盖红章猪和蓝章猪肉的区别

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区别:形状不同,1、圆形的盖章

一般我们会发现这种猪肉上面的公章有两种颜色,一种是红色,一种是蓝色,蓝色的代表是公猪,而红色的代表是母猪,这两种猪肉一般口感差别不太大。

2、三角形的盖章

有时候我们会在市场上见到上面是三角形的公章,对于这种猪肉是不建议购买的,因为这种是经过特殊处理之后才能在市场上销售的猪肉,这种特殊处理之后猪肉也有可能含有一些有害物质的残留。

3、椭圆形的盖章

有的猪肉上面盖有椭圆形的章,盖有这种章的猪肉一般是为工业用,主要是提炼工业用油的,所以这种肉一般是不会出现在市场销售的。

4、长方形的盖章

含有长方形的章的猪肉是不能用于直接出售给消费者或是食用,一般是炼制成油。而且这种猪肉一般也很不能在市场上流通的。

5、X形章

盖有这种章的猪肉是不能使用,不管是什么用途都不可以,这种猪肉是属于问题猪肉。

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