木阴榆衰 1星
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1
食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹
2
牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
3
准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁
4
热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会
5
加上番茄继续翻炒，炒至食材软透
6
调人盐、鸡粉、少许白糖
7
倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻
8
倒进米饭拌炒均匀
9
此时调人黑椒粒（可以多加一些，味正）
10
用锅铲拌匀米饭
11
盛入碗中
12
米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎
13
放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可
3小时前
苦笑少年 3星
共回答了301个问题 评论
把牛肉洗干净切成块放入锅中卤熟，然后放入米饭焗熟即可
1小时前
回答问题
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