專業縯員 1星
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食材
菠菜（半斤）
大蒜（4片）
步骤1、准备食材，将菠菜、大蒜分别洗净，切好，待用
步骤2、热锅中倒油，将菠菜和大蒜一起入锅，大火快速翻炒
步骤3、加一点点水，不停翻炒，大火持续，很快菠菜就会瘪下去
步骤4、大约翻炒了3分钟左右，盖上锅盖焖1分钟，再掀开锅盖，放盐等调料
步骤5、翻炒均匀，就可以出锅啦。
18小时前
我的小笨猪 3星
共回答了350个问题 评论
步骤1
菠菜挑个头粗的买，比较嫩
步骤2
菠菜去根后一根一根的洗干净，沥一下水
步骤3
蒜米去皮后切碎
步骤4
中火加热，锅里放入食用油
步骤5
蒜米放锅里爆出香味
步骤6
把菠菜放到油锅里
步骤7
菠菜翻炒熟透
步骤8
加入盐和生抽翻炒一下
步骤9
喜欢吃辣的可以加适量的辣椒酱
步骤10
翻炒均匀后就可以关火出锅了
步骤11
十分钟就可以吃到的美味素菜
16小时前
回答问题
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