摆盘做法

韓孜軒 4个月前 已收到1个回答 举报

顾人心 2星

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1.把白萝卜去皮,对半开,然后切成薄片。

2.紫甘蓝用搞伴机打碎,入锅加水煮

3.煮出的紫甘蓝水去渣,凉后放入白萝卜、糖、醋腌制。

4.黄瓜切成菱形,然以角为准则切薄片。5.把黄瓜切斜刀,然后第三刀切断

6.把圣女果切成花形。

7.红萝卜去皮,切薄片,入碗中盐水浸软。

8.红萝卜浸软后,一块一块叠好

9.然后卷起来。

10.卷起后切平。

11.先把浸泡后的白萝卜,一块一块摆成花状。

 12.逐个摆好。直至完成。

17小时前

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