正宗公婆饼的做法

看不透幸福 2个月前 已收到1个回答 举报
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恰北北 1星

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1/5 酵母用温水化开

2/5 面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油，揉成光滑的面团。发酵。

3/5 葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。

4/5 把发酵好的面放在案板上擀平成片，放入搅好肉馅摊平，和平常烙饼一样，卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻，我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。

5/5 平底锅放入油烧热，把饼放入平底锅双面煎成金黄色，控油。公婆饼就做成了。

15小时前

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