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菠萝在盐水的浸泡时间大约在30分钟左右即可,泡过之后,菠萝中的酸味就会变的很淡,可以改善食用口感。
当然并不是泡的时间越长越好,随着浸泡时间的变长,营养成分就会有所流失,还可能会产生大量细菌,影响食用口感。
菠萝是生活中较为常见的一种水果,有着酸甜的口感,深受人们的喜爱,想买到又香又甜的菠萝,可以这样做:
1、看菠萝颜色:
成熟的菠萝呈现出的颜色是黄色,黄色越深说明成熟度越高,食用口感会更好一些。
但是这种菠萝不利于保存,而且在运输过程中很容易变质,保质期很短。
2、闻香味:
一般来说,菠萝香味较为浓郁的话,那就说明是比较成熟的菠萝,相反,如果菠萝香味没那么香,那就说明还是有一点点生的菠萝。
有一点点生的菠萝不建议食用,可以催熟一下再食用,有着较长的保存时间。
除此之外,较为成熟的菠萝有着较软的果肉,稍稍按压有点弹性,如果菠萝按压之后凹陷下去、出水,那就说明熟过头了。
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