蜜汁烤猪尾骨怎么做

散漫身姿 1个月前 已收到2个回答 举报
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一只大憨 1星

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蜜汁烤猪尾骨的制作非常简单。首先，将猪尾骨洗净后放入锅中，加入足够的水，煮沸20分钟以去除异味。同时，预热烤箱至180摄氏度。

然后，将煮熟的猪尾骨从锅中取出，用厨房纸巾擦干水分，放在烤盘上。

接下来，将蜂蜜、酱油、蒜蓉、姜蓉、盐和胡椒粉混合在一起，然后均匀地刷在猪尾骨上。

最后，将烤盘放入预热的烤箱中烤约15-20分钟，直到猪尾骨变得金黄色和香脆即可。享用时，可以撒上葱花或芝麻作为装饰。这样烹制出的蜜汁烤猪尾骨肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香甜可口。

12小时前

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净哈尼 1星

共回答了163个问题 评论

前言先煎香再炒，经过腌制，再来烤，这样做出来的肉类确是好吃，但就是有点麻烦，不过为了美味，这也是值得的不是吗？没加盐，完全用酱油，糖来调味，蜜汁味一向在我家很受欢迎的，不过黄片糖加半片就可以了，我加一片，是煮好糖浆后，我取出一半做另一道美食的。材料主料：猪尾骨2条、黄糖片1片、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、虾粉1茶匙；

辅料：无无蜜汁烤猪尾骨1猪尾骨泡洗干净2放入炒锅小火干煎，不用加油3煎至变色翻面，再煎1-2分钟4加入糖5煮至糖半融化6将猪尾和糖搅拌均匀，煮至糖融化。

7将一半糖浆取出8猪尾骨加入酱油9加入蚝油10加入醋11加入虾粉12翻炒至熟13盛出，放置腌3-4小时14腌好的猪尾骨放入烤盘里，放入烤箱，190度，上下火，20分钟15取出，淋上刚刚腌制猪尾骨的酱汁，放入烤箱，再烤230度，上下火，20分钟

11小时前

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