猪油炸焦了能吃吗

苏慕凉遗 3个月前 已收到1个回答 举报

爱鯖惹眔七 1星

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猪油熬焦了最好不要吃了

猪油与一般植物油相比,有着不可替代的香气,它含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。

中国人常用猪油主要用途,,是炒菜,尤其是南方人。他们认为炒菜加了猪油,菜品会富有营养而且更有香味,如果是焦了的猪油口感也变味了 用来炒菜也会受影响

22小时前

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