如何做苤蓝肉丝

囉滵瓯 2个月前 已收到2个回答 举报

欺世厌世 4星

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食材

苤蓝 1个

、 葱 1小段 、 料酒 1茶匙 、 生抽 适量 、 里脊肉 适量 、 木耳 适量 、 大酱 适量 、 姜 一小块 、 盐 适量

步骤1/6

苤蓝削皮 木耳泡发 所有食材切丝备用

步骤2/6

油热后放入葱姜 煸炒出香味

步骤3/6

放肉丝煸炒 加入料酒去腥

步骤4/6

肉丝熟了之后放入大酱煸炒 之后放生抽和一点点糖

步骤5/6

放入苤蓝丝木耳丝一起煸炒

最后一步

将苤蓝炒的软了断生即可 因为之前放过大酱和生抽 可以再根据个人口味加入盐即可

21小时前

17

活得好累 2星

共回答了241个问题 评论

主料

五花肉

200克

苤蓝

500克

辅料

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

步骤

1.把苤蓝去皮切丝

2.五花肉洗净切丝

3.葱炝锅倒五花肉煸炒

4.倒酱油煸炒

5.倒苤蓝煸炒

6.放盐煸炒4分钟

7.最后放味精煸炒均匀关火

19小时前

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