绊调子行 4星
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下面分享下这道菜的操作方法:
1,准备点胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末、毛豆米备用。
胡萝卜和毛豆都焯水至七分熟捞出备用。
2,鸡胸肉洗净切丁,加适量盐、鸡精、姜丝、老抽、淀粉、柠檬汁或者料酒,拌匀腌制10分钟。
3,锅里放适量油,倒入肉丁翻炒至熟,盛出来备用。
4,锅里加适量油,放入蒜末和洋葱翻炒出香味,再倒入胡萝卜丁和毛豆米翻炒。
(喜欢吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒。)
5,加适量盐、鸡精、生抽翻炒均匀。也可以加入你喜欢的调味料翻炒。
6,炒至毛豆熟了,再倒入肉丁翻炒均匀就可以出锅了。
好吃的毛豆炒三宝就做好了,营养丰富又下饭,看着都是很普通很家常的菜,用心把它们搭配在一起,一样能吃出好胃口,喜欢的朋友可以试试。
8小时前
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