茶的美称

①云华，好山好水出好茶。＂华＂是指事物的最好部分，故称＂云华＂。②碧霞，红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。③苦口师，是对茶的拟人戏称。④玉爪，对茶的美称。⑤鸟嘴，对茶的喻称。⑥鸡苏佛，对茶的喻称。⑦茶枪，对茶的喻称。⑧茶旗，对茶的比喻称为。

茶的雅称有甘露、灵草、佳茗、清友、叶嘉、嘉草、流华、晚甘侯、瑞草魁、涤烦子、余甘氏、不夜侯、苦口师、嘉木英、玉川先生、龙芽凤草、甘露、云雾草、水厄等。

甘露

出自（刘宋）《宋录》：此甘露也，何言茶茗？

酪奴

出自（北魏）杨衒之《洛阳伽蓝记》：惟茗不中，与酪作奴。

水厄

出自（北魏）杨衒之《洛阳伽蓝记》：时给事中刘缟，慕肃之风，专习茗饮。彭城王谓缟曰，卿不慕王侯八珍，好仓头水厄。

翘英

出自（唐）刘禹锡《西山兰若试茶歌》：僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。

灵草

出自（唐）陆龟蒙《茶人》：天赋识灵草，自然钟野姿。

蓝英

出自（唐）陆龟蒙《煮茶》：时于浪花里，并下蓝英末。

绿华

出自（唐）陆龟蒙《茶籯》：昨日斗烟粒，今朝贮绿华

流华

出自（唐）颜真卿《五言月夜暖茶联句》：流华净肌骨，疏瀹涤心原。

玉蕊

出自（唐）吕岩《大云寺茶诗》：玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。

愁草

出自（唐）温庭筠《西陵道士茶歌》：乳窦溅溅通石脉，滤尘愁草春光色。

嘉草

出自（宋）王安石《试茗泉》：灵山不可见，嘉草何由啜。

叶嘉

出自（宋）苏轼《叶嘉传》：文中以物拟人，寓意茶为叶嘉。

清友

出自（宋）苏易简《文房四谱》：叶嘉，字清友，号玉川先生。清友谓茶也。

瑶草

出自（元）倪珊《龙门茶屋图》：不与世人尝，瑶草自年年。

仙掌

三字别称

晚甘侯

出自（唐）孙樵《送茶与焦刑部书》：晚甘侯十五人遣侍斋阁。

王孙草

出自（唐）皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》：借问王孙草，何时放碗花。

瑞草魁

出自（唐）杜牧《题茶山》：山实东吴秀，茶称瑞草魁。

涤烦子

出自（唐）施肩吾：茶为涤烦子，酒为忘忧君。

余甘氏

出自（五代）胡峤《飞龙涧饮茶》：沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。

不夜侯

出自（五代）胡峤《飞龙涧饮茶》：沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。

冷面草

出自（宋）陶榖《清异录》：此物面目严冷，了无和美之态，可谓冷面草也。

苦口师

出自（宋）陶榖《清异录》：未见甘心氏，先迎苦口师。

嘉木英

出自（宋）秦观《咏茶》：茶实嘉木英，其香乃天育。

紫云腴

出自（宋）陆游《昼卧闻碾茶》：小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴。

白云英

出自（明）朱谏《雁山茶诗》：雁顶新茶味更清，仙人采下白云英。

离乡草

出自（清）《崇阳县志》：茶初山则香，俗呼离乡草。

云雾草

出自（清）吴嘉纪《送汪左严归新安》：千年云雾草，早春松萝芽。

尤其在古诗词里，那些优美的称谓，或清雅，或浪漫，或想象力大开，赋予了茶更多文化内涵，快来欣赏一番吧。

1.云华

茶生于山颠云雾处为佳，故称。

唐·皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”

2.云腴

因茶生于山间云雾处，故称。

宋·黄庭坚《双井茶送子瞻》：“我家江南摘云腴，落硙霏霏云不知。”

3.不夜侯

古人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。

五代·胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”

4.余甘氏

古人对茶的拟人戏称。喝茶甘甜，余味无穷，故称。

5.水豹囊

本为一种豹皮制成的鼓风之具，此喻饮茶如其所吹之风，故称。

6.仙芽

对茶的美称。

清·胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“海扇占春信，仙芽问五夷。”

7.玉爪

对茶的美称。因茶泡开如鸟爪，故称。

宋·杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。”

8.玉芽

上等的芽茶美称为“玉芽”。

9.甘草

对茶的喻称。茶喝之甘甜饴美，故称。

10.鸟嘴

对茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴，故称。

唐·郑谷《峡中尝茶》：“吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。”

11.先春

茶的别称。早春时茶已吐出嫩芽，故称。

唐·卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。”

12.阳芽

对茶的喻称。

宋·周必大《茶》：“还向溪边寻活水，闲于竹里试阳芽。”

13.冷面草

对茶的喻称。

14.鸡苏佛

对茶的喻称。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。

15.金叶

对茶的美称。

16.苦口师

对茶的拟人戏称。浓茶味苦，故称“苦口师”。

17.乳茗

刚冒出幼芽的茶。

清·姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》：“明朝相忆皆千里，那易僧窗啜乳茗。”

18.茶枪

对茶的喻称。茶未展开时似枪，故称。

19.茶旗

对茶的喻称。茶叶泡开后如一面面小旗，故称。

20.茗饮

对茶的雅称。

唐·杜甫《进艇》：“茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。”

21.瓯蚁

本指茶瓯上浮的茶沫，后以喻茶。

22.香茗

对茶的美称。茶为茗，喝之清香解渴，故称。

唐·白居易《晚起》：“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”

23.蔎

茶的古称。

唐·陆羽《茶经》：“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”

24.荼

苦茶。

25.荈

本指茶的老叶，即粗茶，后泛指茶。

26.涤烦子

茶的拟人戏称。

唐·施肩吾：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”

27.森伯

对茶的拟人称谓。

28.雀舌

对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头，故称。

29.晚甘侯

茶的拟人戏称。

30.瑞草魁

古人对茶的美称。瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。

唐·杜牧《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”

31.酪奴

茶的拟人戏称。

32.橄榄仙

对茶的拟称。喝茶后似食橄榄那样回味久长，故称。

33.槚

即楸树，本为一种乔木，后代指茶。

34.碧霞

对茶的美喻。

元.耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”

1、茗 大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。晋代的郭璞注：“今呼早采者为茶，晚采者为茗”。

2、不夜侯 茶的雅号。晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”

3、涤烦子 唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”古人谓茶能消除烦恼，故称。

4、余甘氏 茶的雅称。宋代李郛《纬文琐语》说：“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”

5、荼 《野客丛书》世谓古之荼卽今之茶，不知荼有数种，惟荼檟之荼卽今之茶也。

茶是春天的象征。

　　茶是春天使者。

　　茶是春天细雨。

　　茶是夏夜星光。

　　茶是酷暑的和风。

　　茶是绿色金子。

　　茶是绿色精灵。

　　茶是绿色企业。

　　茶是东方神秘绿叶。

　　茶叶是我们文明古国一朵奇葩。

茶叶是精神草。

　　茶是凡间纯洁的象征。

　　茶是东方文明的象征。

　　茶是东方魔水。

　　茶是东方文化的代表。

　　茶是东方赠与西方最有利礼物。

　　茶是一种民族文化。

　　茶是茶文化萌发主体。

茶的别称：荼、嘉木、瑞草魁、香茗、云华、甘露、香叶、苦荼，历代文人墨客对茶有着诸多的情感，这些别称代表着古人们对茶的体会及领悟，更是茶文化中的宝贵财富。

茶的别称：

1.嘉木

简单却亲切，可见对茶这种树木之爱。出自陆羽《茶经》“茶者，南方之嘉木也。”

2.瑞草魁

唐代杜牧在其《题茶山》写到：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”杜牧给了茶一个瑞草之魁的名号，足见对茶之爱。

3.琼液

唐代皮日休《茶中杂咏•茶焙》：“初能燥金饼，渐见甘琼液。”

4.不夜侯

古人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”

5.云华

茶生于山颠云雾处为佳，故称“云华”。唐皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”

6.甘露

出自唐代陆羽《茶经.七之事》引《宋录》：“道人设茶茗，子尚味之曰：此甘露也，何言茶茗。”在子尚看来，茶已经是甘露了。

7.涤烦子

唐代施肩吾诗：“茶为涤烦子，就为忘忧君。”，茶能洗去烦恼，你可是忘忧君？

8.清友

故事出自宋•苏易简的《文房四谱》。“事物异名录”《文房四谱》曰：“叶喜字清友，号玉川先生。清友，谓茶也”。

9.香叶

出自元稹《宝塔诗》：茶，香叶、嫩芽。

10.苦荼

荼为茶的别称。陆羽《茶经•七之事》引华佗《食论》：“苦荼久食益意思。”想来，当时煮饮的茶略苦的缘故吧。

11.苦口师

宋代陶榖《清异录》中有题诗曰：“未见甘心氏，先迎苦口师。”茶有助于思考，也着实可谓“苦口之良师”了。

12.香茗

茶为茗，喝之清香解渴，香茗。唐白居易《晚起》：“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。