宜良猪脚米线高汤调料配方

要迁就 1个月前 已收到1个回答 举报

何患无辞 5星

共回答了59个问题采纳率:93.1% 评论

1、主料:

猪肘子500克;米线1000克。

2、辅料:

酸菜100克;豆芽100克;韭菜100克;葱花100克;辣椒酱50克;辣椒油50克。

3、调料:

酱油50克;麻油50克;辣椒油50克;盐20克;味精10克;鸡精10克。

4、做法:

(1)猪肘子烧炸秘制;

(2)放入配汤熬制12个钟头以上;

(3)米线烫好捞起盛入大碗中,浇上炖好的猪肘子汤,放入配料,就成了猪脚米线。

3小时前

50
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com