怎样用米粉给宝宝做面条和蒸糕 和面用开

珎旳温存 3个月前 已收到1个回答 举报

沉重的思恋 2星

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宝宝米粉蒸糕 ;用料 ;低筋面粉 100克 ;婴儿米粉 4勺 ;水 120克 ;酵母 1克 ;红枣 2个 ;蔓越梅 少许(可选) ;宝宝米粉蒸糕的做法 ;面粉➕水➕酵母➕2勺米粉混合均匀,水一边搅拌一边放,慢慢的,搅拌至没有干粉,呈现半流动状态,水的多少可以自己感觉,面粉吃水量不同;保鲜膜封口静止45分钟左右,期间把红枣去核连蔓越梅一起切成小丁混合备用;发酵好后把剩下的2勺米粉放进去搅拌并且放入一半蔓越梅红枣颗粒,搅拌均匀;准备干净不粘涂层小模具,模具底部放蔓越梅红枣颗粒少许,为了美观,倒入面糊大火蒸20分钟,等待5分钟后脱模即可。;小贴士;没有添加糖,软糯口感,适合小月龄宝宝辅食及老人

14小时前

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