清江鱼正宗做法

岁月平仄 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

白痴黒痴 2星

共回答了271个问题采纳率：97.1% 评论

1.

锅热放30ml油，放入300克鱼块，小火慢煎，底部炸定型翻面，两面金黄盛出。

2.

起锅加20ml油，放入10克葱10克姜10克蒜爆香，加入300克鱼块，放入250ml啤酒没过鱼块。

3.

加入2勺生抽，1个八角，5克花椒，5克盐，5克白糖，盖上盖子炖10分钟，加入100克西红柿，50克尖椒圈，大火收汁，出锅前放5克鸡精即可。

2小时前

47
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com