芋艿怎么做比较简单又好吃

长衫断忆 1个月前 已收到1个回答 举报
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高冷萌 2星

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步骤/方式一

食材清单

芋艿 200克 、 白糖 15g 、 酱油 一勺 、 老抽 少量 、 盐 适量 、 香菜碎 少量

烹饪步骤1将芋艿去皮冲洗干净，切滚刀块

步骤/方式二

锅内坐水，将芋艿加入煮至七八成熟捞出

步骤/方式三

起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色

步骤/方式四

将芋艿加入，翻炒均匀

步骤/方式五

加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀

步骤/方式六

向锅内加入水，没过芋艿，中小火煮几分钟，使芋艿充分熟透

步骤/方式七

最后撒上香菜碎，拌匀出锅

3小时前

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