一千零一夜 2星
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准备材料:面粉/酵母粉/鸡蛋/韭菜/木耳/盐/电饼铛
制作步骤
1、半斤面粉与酵母粉（酵母粉用温水化开）后用筷子混合在一起
2、面光盆光手光，揉成一个面团，密封放置醒3－4小时
3、等待后醒发至2倍大小的面团
4、分出大小一致的面剂子用擀面杖擀成面饼
水煎包馅料配菜:鸡蛋皮切丁/韭菜丁/木耳丁
盐，五香粉，味精适量
5、利用包包子的方法把馅包进面饼里
6、电饼铛锅底抹油，等待锅热，下水煎包（煎的时候盖盖子防止变干）
7、倒入淀粉水至水煎包二分之一处焖等待水完全消失，水煎包出锅
12小时前
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