蛋糕预拌粉是什

契约式恋爱 4个月前 已收到1个回答 举报

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蛋糕/面包预拌粉就是把蛋糕、面包制作中的部分或全部原料,按照一定比例提前混合好,然后做成一袋固体“粉”。

  

  这袋粉里面不仅含有面粉、还有糖、盐、奶粉、食品添加剂等,用它来制作蛋糕或面包,可省去一些自己称量、混合的麻烦,节省不少时间。

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