香油多长时间会过期

1、香油保质期一般是十八个月，放到电冰箱中冷冻达到2年以上。在常温状态储放最好是不必超出十八个月。

2、芝麻油（一般是香油）在榨制时里边带有小量的水分，而且装芝麻油的器皿（一般是玻璃瓶子，乃至有可能是塑料瓶子）也不会是“真空包装”的，瓶里带有气体；因此在储放了时间长了的芝麻油，尽管在外型上（油的味儿、颜色等）看不见转变，但成品油自身的质量——品质极有可能早已霉变了，有可能会转化成一些对人危害的“化合物”，因此建议以便身心健康，最好是還是不必应用这种成品油为好。

香油保质期一般是十八个月，放到电冰箱中冷冻达到2年以上。在常温状态储放不必超出十八个月。一般状况下，香油的保质期是在18月上下，而在长期未服用且已过保存期得话，大伙儿還是不必服用。因此芝麻油尽可能在1年半的時间用完，要不然到期后的芝麻油，有一种独特的刺激性味，即说白了的“哈喇”味道的味儿。表明芝麻油已氧化分解了，霉变造成毒副作用，是不能吃。很多服用“哈喇”油可造成中毒了。

香油保质期是18个月，未开封的香油在冰箱里可存放两年左右。香油在储存过程中，若发现香味不浓，且散发特殊的刺激味，说明已经氧化变质，不建议继续食用。

质量好的香油是澄清透明状，没有沉淀和漂浮物质，呈淡红色，色泽鲜亮。而有的香油掺进花生油、豆油、菜籽油等物质，不但保存时间不稳定，而且品质不好，所以不建议选择劣质香油。

你好，香油是肯定会过期的，这一点毋庸置疑。我们平常在超市买的香油上面写的有时间，这个相对农家自己榨的香油保质期要短一点。因为超市买的香油的纯度不高，勾兑的有其他成分所以保质期要短，而自己农村榨的油纯度高能保存的时间比较长。

香油一般十二个月过期。也就是一年

　　一般情况下，香油保质期是18个月，超过18个月的香油不建议食用。　　分为机榨香油和小磨香油。　　小磨香油：　　小磨香油采用低温水代法制取，芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚，芝麻酚具有浓郁的芳香气味，小磨香油在制作的过程中，芝麻酚在低温下不易被破坏流失，对香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中，其所含的营养成分不易被破坏流失，因此营养价值较高。　　机榨香油：　　机榨香油是在高温下制取的，由于产生高温，芝麻在榨取香油的过程中，芝麻酚受高温的影响而被破坏流失较大，对香油的天然抗氧化作用降低。因此机榨香油比小磨香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相对降低。机榨香油含皂量较高，泡沫大，芝麻中含的皂化物在榨取香油的过程中，与香油一起榨出溶于香油中，所以机榨香油起泡磨较大。因皂化值过高，人食用后对身体有害，而机榨香油又不能与其他植物油一样经过化学提炼，其中含的皂化物不能除掉。采用高压机榨法制取，由于高压产生高温，香味在高温下挥发较大。具有一般较浓烈的芝麻焦糊味，口感滋味有糊味和苦味感。　　香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。按加工工艺不同，香尚未分为小磨香油和机制香油两种。

　　一般情况下，香油保质期是18个月，超过18个月的香油不建议食用。　　分为机榨香油和小磨香油。　　小磨香油：　　小磨香油采用低温水代法制取，芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚，芝麻酚具有浓郁的芳香气味，小磨香油在制作的过程中，芝麻酚在低温下不易被破坏流失，对香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中，其所含的营养成分不易被破坏流失，因此营养价值较高。　　机榨香油：　　机榨香油是在高温下制取的，由于产生高温，芝麻在榨取香油的过程中，芝麻酚受高温的影响而被破坏流失较大，对香油的天然抗氧化作用降低。因此机榨香油比小磨香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相对降低。机榨香油含皂量较高，泡沫大，芝麻中含的皂化物在榨取香油的过程中，与香油一起榨出溶于香油中，所以机榨香油起泡磨较大。因皂化值过高，人食用后对身体有害，而机榨香油又不能与其他植物油一样经过化学提炼，其中含的皂化物不能除掉。采用高压机榨法制取，由于高压产生高温，香味在高温下挥发较大。具有一般较浓烈的芝麻焦糊味，口感滋味有糊味和苦味感。　　香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。按加工工艺不同，香尚未分为小磨香油和机制香油两种。