中长茄子的做法

七分仙女味 1个月前 已收到1个回答 举报

一世赖着你 2星

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食材

茄子3条蒜4瓣猪肉半磅葱1根糖1茶匙蒸鱼酱油2汤匙生抽2汤匙

方法

1茄子洗干净,不用去皮。

2烧一锅水,水烧开后下茄子。

3一直煮到茄子变软身。

4摆入碟子中,用筷子划一道口方便入味。

5肉切片后放点生抽腌15分钟。

6热油锅爆香蒜米后倒入肉片翻炒。

7加入糖和蒸鱼酱油和一点水煮沸。淋到茄子上。茄子伴着肉汁味道刚刚好。

2小时前

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