猪肉饺子馅简单调法

幻想御手 2个月前已收到4个回答举报

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猪肉馅500克、大葱1根、姜1小块、盐2茶勺、十三香2茶勺、香油2汤勺，调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。

葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐。加入十三香。

（五香粉、饺子馅粉都可以）倒入香油。

（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油）顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了

5小时前

共回答了474个问题评论

食材：酸白菜500克，五花肉500克，大葱适量、油、葱末、姜末、盐、香油、食用油

做法：

1、五花猪肉剁碎，加入酱油、葱姜末、盐、香油、食用油，搅拌均匀（喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香）。

2、酸菜洗净，剁碎，挤干水分，锅里放油，油热加几颗花椒炸出香味，花椒捞出不要，将酸菜放锅里炒一下，酸菜放凉后，放进肉馅里搅匀即可

4. 将馅料包进饺皮里水煮或蒸煎都很好吃

3小时前

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共回答了301个问题评论

猪肉绞碎，加油搅一搅，在加入葱花，姜沫，盐，十三香，搅拌均匀即可

1小时前

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共回答了219个问题评论

猪肉做饺子馅最好使用五花肉，不要太肥，适中就可以了，先把五花肉洗净，切片剁碎，然后放入食用盐，生姜，葱，酱油，香油。搅拌均匀即可。

23小时前

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