汉堡窝的做法

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汉堡堡的做法步骤

步骤1

吐司的方子发面,醒两倍大!然后108g一个成圆形,醒发

步骤 2

烤箱预热180°,烤25分钟!中层,面包一定要凉凉,凉透在切开!否则里面的组织特别软,切的时候凝聚了,不松软了

步骤 3

肉馅放入耗油、花椒粉、香油,顺时针搅拌,让肉馅上劲

步骤 4

分成80g一个的圆球,两手来回扔它,让它紧实。然后按扁,放入盘中备用

步骤 5

油锅热油到7层,开始炸。3分钟翻面,捞出控油。

步骤 6

西生菜切条,加沙拉酱搅拌

步骤 7

面包中间切开,我们开始组合汉堡!第一层猪排、西红柿、西生菜!用一个筷子扎一起,比外面买的好吃多了!汉堡外皮酥脆、里面肉香和蔬菜的清香混合!

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