炸过的油还能继续用

飞舞的流萤 3个月前 已收到2个回答 举报

叛逆期女孩 4星

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能用,剩油还想健康使用

1、根据颜色判断能否继续使用

如果发现油炸食物后,剩余的食用油颜色已经变得很深了,而且粘稠度也比较大,里面还有很多的杂质,这时为了健康建议不要再次使用了。

若炸完东西后,发现剩余的油颜色也不深,粘稠度也很小,或者里面没有什么食物残渣,这时可以再次使用。但是需要放置一段时间让沉淀一下,过滤出上面的清油来使用。

13小时前

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一夜惊吓 3星

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炸过的油不能用,对身体有害

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