王子的笔记 3星
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鸡腿炖不烂，要么是鸡太老，要么是时间不够。
炖鸡烂的快的方法：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂，鸡肉易烂，煮的鸡肉比较清香，吃起来肉烂利于消化。
8小时前
小苯苯 2星
共回答了262个问题 评论
鸡腿肉没那么容易熟，要煮的时间久一点才行
6小时前
回答问题
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