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葱烧松茸是一道美味的家常菜,做法如下:
食材:
- 松茸:200克
- 葱:2根
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
做法:
1. 将松茸用清水洗净,切成厚片备用。
2. 葱洗净切成葱花备用。
3. 烧热锅,加入适量的食用油,放入葱花炒香。
4. 加入切好的松茸片,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮5-10分钟,使松茸充分吸收调料的味道。
7. 煮至汤汁浓稠,翻炒均匀,出锅即可。
小贴士:
1. 松茸烹饪时不要放花椒,以防产生不良反应。
2. 对野生菌过敏者禁食松茸。
这样做出来的葱烧松茸口感鲜美,营养丰富,适合搭配米饭或面条食用。
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