亼造幸福 3星
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青南瓜丝饼
材料:青南瓜丝少许,盐,面粉,油,发酵粉,水
1、提前半个小时将面粉、水和好,放入少量的发酵粉,等待半个小时。
2、面粉发酵好后开始揉面,揉到感觉面粉有韧劲就差不多了。
3、将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼,在面饼上均匀的洒上少许盐和油,将准备好的青南瓜丝均匀地洒在上面。
4、然后从面饼的一头开始卷,卷成一个细长的卷,再将两头卷成一个小小的烧饼状,然后再用擀面杖开始擀,大小和饼铛差不多就可以了。
5、将擀好的饼两面抹上少许油,放在提前热好的饼铛上,盖上饼铛,等大约12分钟左右即可食用。
21小时前
醒悟仂 1星
共回答了172个问题 评论
【第一步】把南瓜洗干净后切成片,生姜洗净切丝,装半碗清水加盐。
2.
【第二步】起油锅,倒入生姜与南瓜,翻炒至南瓜转色。
3.
【第三步】然后加入适量的盐水清水,用大火烧至汤汁沸腾,再转小火炖五分钟。
4.
【第四步】撒入葱花即可起锅。
19小时前
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