刚买的小鸡蛋怎样用小苏打

單裑漢君 1个月前已收到2个回答举报

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1.首先准备好鸡蛋和小苏打，为正式开始做好准备。

2.准备工作完成以后，将鸡蛋用螺丝刀磕开，注意开口不要太大，一会还会继续使用。将蛋清和蛋黄倒入碗中，并且加入小苏打搅拌，食盐可以根据自己口味加入。

3.将搅拌好的鸡蛋液重新装入刚刚的鸡蛋壳中，放正以后静置一会，等待泡沫消失，然后就可以放入锅中蒸了。

4.注意蒸的时候不要盖锅盖，否则蛋液会冒出来。

5.蒸熟以后让他放凉，这时就可以吃了，自己亲手做的实蛋吃起来还是很放心的。

2小时前

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工具材料：

鸡蛋适量

小苏打适量

操作方法

01

鸡蛋用螺丝刀磕开，倒出蛋清和蛋黄加入小苏打搅拌，口味重的可以少放点食盐；

02

把搅拌好的蛋液装回蛋壳中，放正静置，等泡沫消失就可以蒸了；

03

蒸锅不要盖盖子，不然蛋液会冒出来；

04

蒸熟后放凉就可以吃了，自己做的实蛋，吃得安心！

1小时前

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