水结冰的原理

水结成冰的原理是物理现象凝固。许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。

凝固是指在温度降低时，物质由液态变为固态的过程，物质凝固时的温度称为凝固点。目前已知的液体几乎都可以在低温时凝固成为固体，氦是唯一的例外，常压下在绝对零度时仍为液体，需加压才能凝固为固体。

许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。结晶的过程是一阶的热力学相变化，在液态固态共存的期间，系统的平衡温度不变，等于凝固点。结晶主要包括二个现象，成核和晶体生长。

水为什么能结成冰，原因有二个：

1、温度降低到水的凝固点。

2、继续放热。二个条件缺一不可，缺少其中一个条件，都不能使水结冰，如温度虽然下降到了水的凝固点，但不能继续放热则不结冰，举个例子，把0摄氏度的水放到0摄氏度的房间中，由于温度相同，不能放热，所以水不结冰。

在水结成冰时，水分子的运动不能破坏氢键，氢键起主要作用，它把水分子结起来形成有规则的空间结构结构，在一个晶格中，四个氢原子在正四面体的顶点上，一个氧原子位于四面体的中心．这样，使分子间的空隙变大且保持一定，因此水结成冰时体积变大．而在水中分子运动既能破坏水分子之间的氢键束缚而又不使分子作剧烈运动导致分子间频繁碰撞，各分子间可发生相对滑动而相互交错，这样就会互相填补空隙~因而体积变大~

凝固

水结成冰的原理是:凝固这一物理现象。凝固指的是温度降低时,物质从液态转化为固态的过程,液态水在低温环境中放热凝固,分子之间的距离发生变化,密度增大,水分子依靠相互作用力,有序排列在一起,直至结冰。

水结成冰的原理是物理现象凝固。许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。