怎样做绿豆鸽子汤

霏心碎獨舞 4个月前已收到2个回答举报

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食材原料：

绿豆 (200克）、鸽子 (一只)、蜜枣两个、盐适量

步骤：

1、首先把绿豆用清水洗干净，然后用碗装好备用。建议绿豆提前泡发两个小时。

2、然后将鸽子洗干净之后切成块，也可以加入适量的猪肉。

3、把鸽子和绿豆。倒入锅中，锅内放入适量的水，然后加入两个蜜枣。

4、开大火，把水烧开，然后转中小火，继续煮。两个小时左右汤就可以了。在煲汤的过程中，会有绿豆衣浮在汤面上。可以把绿豆一捞起去掉。

5、两个小时之后汤就好了，可以根据自己口味加入适当的盐

12小时前

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用料

乳鸽，蜜枣，绿豆半碗，猪骨，陈皮

做法

1/3 先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。

2/3 绿豆提前半天泡

3/3 然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了

11小时前

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