三级生抽酱油好吗

酒懵子 3个月前 已收到3个回答 举报

會笑靣 3星

共回答了384个问题采纳率:94.1% 评论

三级生抽酱油不错。

生抽酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低,特级比三级的含量要很多。特级的氨基酸液氮的含量大于等于0.8克每100毫升;而三级的是大于等于0.4克每100毫升。通俗点说就是特级的味道要比三级的好,食用起来更加鲜美。

2小时前

43

性教育专家 1星

共回答了160个问题 评论

三级生抽酱油也是酿造酱油,品质略低。酱油一般分为特级,一级,二级,三级。三级是等级最低的,相应价格也便宜。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮大于等于0.8克/100ml为特级,大于等于0.7克/100ml为一级,大于等于0.55克/100ml为二级,大于等于0.4克/100ml为三级。

1小时前

41

大赖虫 2星

共回答了78个问题 评论

三级生抽酱油还是可以的,只是颜色稍淡一点,不适合做红燒肉之内的。

22小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com