會笑靣 3星
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三级生抽酱油不错。
生抽酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低,特级比三级的含量要很多。特级的氨基酸液氮的含量大于等于0.8克每100毫升;而三级的是大于等于0.4克每100毫升。通俗点说就是特级的味道要比三级的好,食用起来更加鲜美。
2小时前
性教育专家 1星
共回答了160个问题 评论
三级生抽酱油也是酿造酱油,品质略低。酱油一般分为特级,一级,二级,三级。三级是等级最低的,相应价格也便宜。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮大于等于0.8克/100ml为特级,大于等于0.7克/100ml为一级,大于等于0.55克/100ml为二级,大于等于0.4克/100ml为三级。
1小时前
大赖虫 2星
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三级生抽酱油还是可以的,只是颜色稍淡一点,不适合做红燒肉之内的。
22小时前
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