东北大饼卷大葱做法

人走不归 1个月前 已收到1个回答 举报

难忘旧友 2星

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面粉300g。温水和好。醒发半小时大葱两根。洗干净。东北大酱少许。

把和好的面 擀成匀大片。抹上油酥,(用油和面调制而成。)在卷层卷,分成两个大面剂。擀成圆饼状。放入油锅内烙两面金黄。油饼蓬松起来。卷上大葱和大酱。

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