酢酱面的读音

般莮駭 3个月前 已收到1个回答 举报

孤高得令 2星

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zuò jiàng miàn

酢,现代汉语规范二级字,普通话读音为zuò、cù,最早见于金文中,在六书中属于形声字,基本含义为客人用酒回敬主人,如酬酢。

“酱”字基本含义为用盐醋等调料腌制而成的肉酱;引申含义为用酱或酱油腌制,如酱菜,酱瓜。

在日常生活中,“酱”字常指用麦、面、豆等发酵制成的调味品。

3小时前

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