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油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为"李光桃",它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。油桃无论是外表还是口感都与普通桃子相差很大,下面就具体介绍油桃和普通桃子的区别:
油桃和普通桃子的区别一:
油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。
油桃和普通桃子的区别二:
油桃的皮不好剥;普通的桃子熟了时,皮是可以剥的。
油桃和普通桃子的区别三:
油桃的肉质是脆的,水分相对少些;普通的桃子生的时候是脆的,熟了就是软的,水分很多。
油桃和普通桃子的区别四:
油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同,所以能够从初夏一直卖到秋末。
21小时前
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