水萝卜豆腐牛肉的做法

后悔药 3个月前 已收到1个回答 举报
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酔笶紅顏 2星

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主料 萝卜一个 嫩豆腐一块 牛肉适量 生姜几片

辅料 玉米淀粉一勺

调料 玉米油8毫升 盐1.5克 白糖1.5克

做法步骤

1.准备水萝卜去皮切片，牛肉逆着纹路切片用生姜，玉米淀粉腌制一会备用。

2.嫩豆腐切块。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入嫩豆腐煎至两面偏黄。

4.锅内留底油倒入牛肉，大火快速翻炒捞出。

5.锅内留底油倒入水萝卜大火快速翻炒。

6.加入适量水，炖15分钟。

7.加入嫩豆腐。

8.加入牛肉。

9.一勺盐。

10.一勺白糖，大火炖5分钟即可。

12小时前

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