听闻顾及 2星
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干炸小黄瓜的做法很简单,首先将小黄瓜切成小段,用盐腌制一段时间,然后将面粉、淀粉、盐、胡椒粉和适量水调成糊状。
接着将腌制好的小黄瓜均匀地裹上面糊。
将锅中倒入适量油,待油温升至180度时,放入裹好面糊的小黄瓜,炸至金黄色即可捞出。
最后,将炸好的小黄瓜放在厨房纸上吸去多余油,即可食用。这样做出的小黄瓜香脆可口,很适合搭配饭菜食用。
15小时前
烦人精 4星
共回答了46个问题 评论
步骤1
将小黄瓜洗净,切成小圆片状,用盐醃泡至软,即可将盐水洗掉,沥乾后用香油、白醋、糖醃15分鐘
步骤2
将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起,将油沥乾切片排入盘中,再将小黄瓜片放在盘中即可,要吃时再沾甜辣酱
13小时前
回答问题
炸青瓜是什么做的
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