吴川田薯羹糖水做法

愁心分两半 1个月前 已收到2个回答 举报
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齐天大盛 2星

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用料：红豆300克，番薯一个，红糖适量

步骤：

1、番薯去皮切大块。

2、红豆洗净用清水浸泡2小时。

3、锅中加入红豆，水大火烧开转中火煮一个小时至红豆开花加入番薯块继续煮20分钟至红豆，番薯软烂。

4、最后加入红糖调味即可。

7小时前

3

聰明旳笨妞 3星

共回答了321个问题 评论

主料 1种

红薯

1根

辅料 2种

红枣3个

姜2片

调料 1种

红糖适量

烹饪步骤 10步

步骤1

将红薯洗干净。

步骤2

去皮，切滚刀块。

步骤3

将红薯块清洗、浸泡，析出淀粉。

步骤4

准备好红枣和姜片。

步骤5

锅里加水，煮沸，放入红枣和姜片。

步骤6

将浸泡好的红薯再清洗几遍，直至水质清澈透亮。

步骤7

将清洗干净的红薯放入锅里，大火煲5分钟左右，转小火煲30分钟左右。

步骤8

加入红糖，煲15分钟。

步骤9

瞧~~糖水清澈透亮，非常美味哦~~

步骤10

美味的红薯糖水就做好啦~~

小贴士

1、将切好的红薯多清洗几遍，析出淀粉，做出来的糖水就会清澈透亮。 2、随自己喜欢的口感掌握好烹饪时间。

5小时前

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