橄榄菜是什么样的

殇我你不配 1个月前 已收到1个回答 举报

枉为少年 4星

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橄榄菜是由芥菜、橄榄以及其它调料制作而成的菜品。

橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制,经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成。橄榄菜还是潮汕地区咸菜延伸的特色品种,是潮汕美食文化的重要组成部分。

2小时前

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