独缺你 2星
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加入适量的清水，继续揉。木薯粉不成团，可以添加少量的清水，用手反复揉，直至揉成柔软的面团即可。木薯粉和面的时候也可以使用开水和面，做好的美食口感会更加柔软、有弹性。木薯粉和面时，水量要控制好，水量过少，面团就会容易干，水量过多，面团就会比较稀。
11小时前
埖対涐笶 4星
共回答了415个问题 评论
用开水和面，也是一点一点地加水，慢慢地会揉成一个很Q弹的面团。原因是开水和面把部分木薯粉烫熟了面团就会变软。
9小时前
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