陕西热干面的做法

爱人厮守 1个月前 已收到1个回答 举报
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煙味彌漫 2星

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1.烧一锅水。

2.把碱面放入锅中煮3分钟即可。

3.将面捞出来冷却备用。

4.加入适量香油。

5.用筷子跳起来，抖散，落下去，反复5次即可。

6.在碗中加入，鸡精，蒜水和蚝油。

7.在漏子中加适量的面，放入开始中烫20秒放入碗中。

8.加入卤水，酱油和芝麻，搅拌均匀即可。

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