猪肉韭菜饺子馅需要放水吗

我愛豬頭 1个月前 已收到1个回答 举报

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猪肉韭菜饺子馅需要放水吗?

不可以放水,

因为韭菜本身都有水分,

韭菜洗净后最好控干水再切碎,

然后先放生抽鸡粉五香粉和耗油,

接着放香油锁住水分,

再打一个鸡蛋,

包的时候再放盐,

盐要是放的早饺子馅容易出水。

2小时前

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