説説説芣棄 1星
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和香菇煲汤。
做法:
1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净;
2)锅内放油烧开,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,最后淋上香油即可。
22小时前
半島迷心 1星
共回答了182个问题 评论
当归,虫草,枸杞,西洋参,
食材:鸽子2只,虫草花15克,当归8克,黄芪8克,红枣30克,玉竹10克,枸杞20克,西洋参5克,料酒1勺
详细做法:
鸽子清洗干净,所有的搭配好的食材除了枸杞以外,放入清水中浸泡10分钟。
起锅烧水,水半开后放入水中焯烫5分钟,这一步的目的是将鸽子身上的一些小杂毛烫出来,然后捞出冲洗并用小镊子将小杂毛扯掉
另起炖锅,加入足量多的清水,放入鸽子,浸泡好的食材,1勺料酒,大火煮开炖煮10分钟,再转小火炖30~40分钟。
鸽子炖好后,放入枸杞1把,大约就20克左右,炖煮5分钟关火。
21小时前
夜皇朝 1星
共回答了181个问题 评论
鸽子剁开焯水用矿泉水放入胡萝卜,玉米块,一点枸杞,红枣,冬虫夏草,一点花胶慢炖2个小时后大火放入盐和一点黄冰糖。
18小时前
寥落炊烟 4星
共回答了495个问题 评论
鸽子炖黄芪,放几个红枣小火,慢慢炖,快好的时候再放上几粒枸杞子,如果家里有人参,西洋参放一点也可以这样炖出来的鸽子很补气血的
14小时前
若汐瞳 3星
共回答了385个问题 评论
鸽子和当归,天麻,党参一起煲汤补气血,鸽子汤营养价值非常的丰富是深受人们喜爱的滋补养生佳品,适当的多喝点有利于健康。
9小时前
樱花劫 2星
共回答了234个问题 评论
和大枣枸杞煲汤,鸽子肉具有补肝强肾、补血益气、清热解毒、生津止渴的功效。
把鸽子洗净切块儿,鸽子和大枣枸杞煲汤补血
3小时前
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