炸小河虾饼怎么炸又酥脆又蓬松

我独歌 2个月前 已收到1个回答 举报

圄愛兲國 1星

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食材:小河虾150克、胡萝卜1根、西兰花15克、生姜1块。

辅料:鸡蛋1个、油适量。

做法

步骤 2

小河虾处理好切末放入碗中,铺上生姜片,去腥。

步骤 3

胡萝卜切片,用模型挖成一个洞。

步骤 4

锅中烧水,下入胡萝卜、西兰花煮熟。

步骤 5

再将西兰花切成末,放入碗中,加入的虾仁,打入鸡蛋,拌匀。

步骤 6

锅中喷油,放入胡萝卜,倒入拌好的虾泥,两面煎熟。

步骤 7

即可出锅食用。

8小时前

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